Novos Produtos – Posso Comer

INFORMAÇÕES

DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS

A criação e melhoria de alimentos com benefícios à saúde e que atendem a demandas específicas, como restrições alimentares, acontece desde a concepção de ideias inovadoras até a prototipagem e testes de formulações. A qualidade, segurança e eficácia dos produtos é essencial nesse processo.

Abaixo, apresentamos algumas instituições e empresas que oferecem suporte especializado para o desenvolvimento de novos produtos, mapeadas a partir de fontes públicas de informação*.

Instituições e empresas

Instituto Senai de Inovação em Eletroquímica (ISI Eletroquímica)

Situado em Curitiba, o Instituto Senai de Inovação em Eletroquímica realiza pesquisas aplicadas às indústrias, desenvolvendo produtos e processos inovadores. O ISI Eletroquímica pode desenvolver soluções personalizadas para empresas e startups do setor de alimentos e bebidas, além de ser uma Unidade credenciada Embrapii.

Contato: (41) 3271-7572
Endereço: Avenida Comendador Franco, 1341 – Jardim Botânico, Curitiba, PR
Mais informações: https://www.senaipr.org.br/tecnologiaeinovacao/nossarede/eletroquimica/

LeveMIX

A LeveMIX é especializada na terceirização de produção e envase de alimentos “free from”, atendendo consumidores com dietas restritivas. Oferece serviços desde o desenvolvimento de produtos até o envase de formulações variadas, como pós, granulados, pastosos, líquidos, e outros, utilizando embalagens diversas (sachês, potes, latas, sacos e garrafas). A planta dedicada é totalmente livre de glúten, lactose, açúcar e alergênicos, permitindo que empresas testem novos mercados com baixo risco.

Contato: (41) 3032-1910 | (41) 99269-4691
E-mail: [email protected]
Mais informações: www.levemix.ind.br

Liguria

Especializada no desenvolvimento de molhos, patês, sopas, purês, fondues, doces gourmet e produtos fitness, oferecendo serviços de terceirização para marcas próprias.
Endereço: Rua Eduardo Sprada, 6250 – CIC, Curitiba – Paraná – Brasil
Telefone: +55 (41) 3027-4181
Mais informações:
https://www.liguria.com.br/

Invebra

Fabrica produtos 100% vegetais, focando em alternativas para consumidores com restrições alimentares.
Endereço: Rua Benedita Leão Silveira Pereira, 51, Barracão 04 – Curitiba
Contato: [email protected]
Telefone: +55 (41) 4101-7053
Mais informações: https://www.invebra.com.br/

Áreas de atuação das instituições e empresas listadas:

Pesquisa e Desenvolvimento (P&D): Criação de novos alimentos funcionais, estudos de viabilidade e prototipagem.
Otimização de Processos: Desenvolvimento de métodos de produção mais eficientes e sustentáveis.
Inovação em Embalagens: Soluções para embalagens inovadoras que atendem às exigências de segurança e sustentabilidade.